GRAND CRU «CHARMES-CHAMBERTIN» GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU «LA COMBE AUX MOINES» GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU «LES GOULOTS» GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU «LES PETITS CAZETIERS» GEVREY-CHAMBERTIN VILLAGE BOURGOGNE ROUGE BOURGOGNE BLANC

GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU «LES PETITS CAZETIERS» La vigne fut plantée en 1954, en coteaux sur un sol argilo calcaire très caillouteux, c’est que l’on y retrouve le  plus de fossiles. Sans en avoir le monopole, nous sommes les seuls à revendiquer cette appellation. La production annuelle tourne autour de 1 200 bouteilles. Comme nos autres 1ers crus, nous l’élevons pendant 18 mois en fût de chêne de l’Allier dont 40% de fûts neufs, le reste en fût de un vin pour la plupart des millésimes. C’est notre vin « féminin », il est élégant, subtil, les tanins sont plus discrets. C’est un très bon vin de garde qui atteindra son apogée à environ 5 ou 6 ans.

Domaine Dominique GALLOIS : 9, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny 21220 Gevrey-Chambertin, France Tél : +33 (0)3.80.34.11.99

Le Domaine Dominique GALLOIS vous souhaite la bienvenue sur son site. Le domaine est situé au coeur de l'historique village de Gevrey-Chambertin. Il s'étend sur environ 4 hectares, soit 0,50 hectares de «Bourgogne», 2,2 hectares de «Gevrey-Chambertin village», 1 hectare de «Gevrey-Chambertin 1er Cru» : Combe aux Moines, Petits Cazetiers, Goulots, et 0,30 hectares de «Grand Cru Charmes Chambertin».

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